减肥人群如果光啃蔬菜太容易饿,但只要淋一点好油脂就能增加饱足感;而肉类的蛋白质有助于增加肌肉,如果再加些帮助燃脂的食物,效果立刻加倍。有哪些超级食物组合,能让你又瘦又健康呢?
搭配1:花椰菜+橄榄油
花椰菜属于低GI食物,能维持血糖稳定、帮助减重。但光吃菜未免太空虚,在花椰菜上淋一点橄榄油、放进烤箱烤,除了能提味,还能增加饱足感。
搭配2:菠菜+苹果+姜
菠菜本身就富含维生素A和K,加入苹果、姜一起打成汁,除了增加纤维量和饱足感,姜还能促进新陈代谢和血液循环,并且去湿消浮肿。
搭配3:鸡胸肉+适量辣椒
鸡胸肉是低脂的优质蛋白质,有助于肌肉修复与生长。消化肉类需要较长时间,因此身体的饱足感可以维持比较久。如果加一点辣椒一起烹煮,还能提高新陈代谢。此外,1根红辣椒中就含有一日所需的β胡萝卜素分量,有抗氧化功效。不过辣椒吃太多也可能伤胃,适量吃就好。
搭配4:牛绞肉+蘑菇
减重时吃汉堡排,可以把一半的绞肉换成切碎的蘑菇,大幅降低热量。一杯蘑菇的热量只有16卡,菇类还有丰富的膳食纤维、维生素B群和矿物质,有提升免疫力和降低胆固醇的效果。
搭配5:马铃薯+橄榄油+黑胡椒
马铃薯含有抗性淀粉,可以帮助减重,只要适量吃、而且不油炸,马铃薯的热量也不高,甚至比糙米、燕麦更有饱足感。淋一点橄榄油放进烤箱烤,最后洒上有抗发炎、抗氧化效果的黑胡椒,能更进一步促进循环。
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