葱切断儿，蒜扒皮整个备用

还在惦记外面餐馆里香辣可口的“一品香辣虾”?再也不用嘴馋别人的了，今天小编教你在家就能做出美味的香辣虾来，学会好了年夜饭上就做它，保准被夸大厨!

我们先来看一下所需要的材料：虾一斤，干红辣椒，蒜，葱，花椒，香辣酱，香油，盐。糖，熟白芝麻。

锅内放油，可以适当多些，油七、八在热时放入虾，炸至变成红色捞出

下面详细做法：

目前出现在我们市面的，虾巢，黄记煌虾锅，还有很多出现在我们身边的小龙虾，今天我们就一起来教大家做“一品香辣虾”过年必备的美食。

买回来的虾洗净，剪去须，用牙签从第二节处挑出虾线，再去洗干净后淋干水分备用