1、不宜多吃甜食,控制热量摄入:最容易测出热量摄入过高的方法就是测体重,如果体重增加了,热量肯定摄入过量,这时就应检讨你的食谱,这个计算热量的方法虽然不科学、不精确,但优点在于普通老百姓能掌握。应避免暴饮、暴食,不吃过多甜食也能更好的做好高血脂的保健。
2、低脂肪、低胆固醇膳食:脂肪占总热量20%为宜,并且以含多链不饱和脂肪酸的植物油、豆油、花生油、玉米油为主,动物脂肪不应超过总脂量的1/3。
若甘油三酯超过11.3毫摩尔/升436毫克/分升,脂肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15%以下。胆固醇摄入量每日控制在200毫克-300毫克以下为宜。避免食用高胆固醇食品。
3、膳食纤维素:膳食纤维可促进体内血脂和脂蛋白代谢,又可与胆汁酸、胆固醇结合,降低脂类的吸收水平,从而降低血脂的浓度和血液粘度,保持血管通畅,防止或减缓动脉硬化、心脑血管的发病率,达到高血脂的保健效果。
只有从日常生活中做好高血脂的保健工作,限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物;选用低脂食物,如植物油、酸牛奶;增加维生素、纤维,如水果、疏菜、面包和谷类食物额可以更有益我们的身体健康。
(编辑:张艳清)