当我们不小心吃了没有洗净的是食物时就会上吐下泄，这些症状就证明你食物中毒了。那么家庭食物中毒的急救方法是什么呢？相信这是很多人想了解的，那么今天康路网小编就为大家介绍一下。

食物中毒是由吃了被污染的食物而引起的。家中一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状时，千万不要惊慌失措，应冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取如下三点应急措施。 催吐 如果进食的时间在1~2小时前，可使用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水200亳升，冷却后一次喝下。如果无效，可多喝几次，迅速促使呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。

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