食品安全大如天，其源头在农产品。推进农产品可追溯平台建设是食品全程追溯制度的要求

因为地域和环节管理的局限性，尤其是现在农产品流通呈现跨地域流通趋势，单个地方追溯平台解决不了农产品跨地域流通问题

日前，农业部出台了《关于加快推进农产品质量安全追溯体系建设的意见》，提出建立全国统一的追溯管理信息平台、制度规范和技术标准，选择苹果、茶叶、猪肉、生鲜乳、大菱鲆等几类农产品统一开展追溯试点，逐步扩大追溯范围，力争“十三五”末农业产业化国家重点龙头企业、有条件的“菜篮子”产品及“三品一标”规模生产主体率先实现可追溯。

食品安全大如天，其源头在农产品。推进农产品可追溯平台建设是食品全程追溯制度的要求。去年10月起实施的新的《中华人民共和国食品安全法》明确提出，建立食品安全全程追溯制度。

“从当前质量安全追溯体系建设的情况来看，虽然许多地区和行业在一定的范围内建立了农产品追溯系统，但是因为地域和环节管理的局限性，尤其是现在农产品流通呈现跨地域流通趋势，单个地方的追溯平台解决不了农产品跨地域流通的问题。”农业部农产品质量安全中心有关专家表示。

基于此，农业部提出，国家农产品质量安全追溯管理信息平台将于2017年上线，届时将选择部分基础条件好的省份开展区域试运行，根据试运行情况进一步完善国家平台业务功能及操作流程。优先选择苹果、茶叶、猪肉等几类农产品统一开展试点，探索追溯推进模式，逐步健全农产品质量安全追溯管理运行机制，扩大实施范围。

中国社科院农村所研究员李国祥表示，近年来，互联网、物联网等信息技术快速发展，被广泛用于农产品安全追溯体系中，农产品质量安全追溯体系呈现出平台运营、全民参与的新趋势。生产流通全过程被摄像头、传感器准确记录，并纳入开放信息平台，消费者无论身在何处，拿起手机即可查询所采购食品的生产流通信息。一旦发现农产品质量问题，即可通过溯源码和互联网很快追溯到生产、流通主体的责任，从而确保农产品质量安全。